Pasta con salsa cruda y zucchini asado

Queridos amigos, felizmente comparto con ustedes esta recetica que logre hacer anoche, la primera vez en meses que entro en la cocina. Les prometo que ya con mi bebe entre nosotros en unas cuantas semanas, estaré mas cyber-presente.

Esta salsa es de mis favoritas. Como su nombre lo dice, es cruda, de manera que tiene que gustarles el gusto del ajo crudo. Usa los tomates más maduros que consigas. Yo tenía el zuchini a mano y se lo incluí, y nos encanto la combinación, igual puedes obviarlo si no es tu vegetal favorito.  Continue reading